Поделитесь с друзьями

Показаны сообщения с ярлыком дополнительный заработок. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком дополнительный заработок. Показать все сообщения

воскресенье, 5 апреля 2015 г.

Закон Парето в пчеловодстве

Когда впервые услышал о законе Парето, с удивлением обнаружил, что уже давно следую этому принципу в своей работе на пасеке. Для тех, кто раньше не слышал о правиле 20/80, процитирую из Википедии: «Закон Парето, или принцип Парето, или принцип 20/80 — эмпирическое правило, названное в честь экономиста и социолога Вильфредо Парето в наиболее общем виде формулируется как «20% усилий дают 80% результата, а остальные 80% усилий — лишь 20% результата». Так как же связан этот закон с пчеловодством?

Наверное, с Советских времен, когда пчеловоды были вынуждены ютиться на своих 6-ти сотках с пятью семьями пчел, которые разрешено было держать на своем участке, появилось стремление пчеловодов максимально использовать свои скромные возможности. Ярким примером этому  является технология Волоховича, когда пчеловод от 12 пчелосемей  получал более 2 тонн меда. И по сей день средняя продуктивность пчелосемей для многих является оценкой профессиональных  качеств пчеловода. Такой подход (даже к оценке собственных успехов) привел к тому, что пчеловоды, откачивая по 50-100 кг с улья не в состоянии получать с пасеки хотя бы более 1-2 тонн меда. Вот здесь и стоит вспомнить закон Парето: «20% усилий дают 80% результата». Для повышения продуктивности пасеки просто нужно исключить работы, на которые уходит много времени, а вместо этого обслуживать бОльшее число пчелосемей, выполняя при этом только самые необходимые работы.

Примерно, список обязательных работ будет выглядеть так:
  1. Весенняя ревизия и устранение последствий зимовки.
  2. Вывод маток и организация отводков.
  3. Обеспечение пасеки хорошей кормовой базой ( а лучше, если это возможно в условиях стационара).
  4. Расширение гнезд.
  5. Откачка меда.
  6. Сокращение гнезд при подготовке к зимовке и обеспечение пчел кормом.
  7. Профилактика и лечение болезней.

На большинстве пасек эти работы примерно и занимают 20 % рабочего времени и обеспечивают 80% результата.

Вот определить те работы(80%), которые отнимают  время, но малозначимы, гораздо сложнее. Многое здесь зависит от технологии содержания и места расположения пасеки. Для многих может стать открытием, что не обязательно таскать пчел в омшаник, что потеря нескольких роев - мелочи, по сравнению со временем, потраченным на наблюдение за роями, что в условиях стационара можно с выгодой заниматься пчеловодством, причем не потребуется время на постоянную охрану пасеки. А еще, есть куча разных мелких работ, выполнение которых вообще дает незначительный эффект.

Применительно к пасеке, в килограммах меда закон Парето будет выглядеть примерно так:

Пчеловод-любитель обслуживает 20 семей,  имея среднюю медопродуктивность 70 кг с улья. Итого за сезон у него получается 1400 кг меда.

Отказавшись от некоторых необязательных работ, средняя продуктивность с улья у него снизится и будет около 50 кг с улья, но в освободившееся время он сможет обслуживать уже 50 семей. Итого получится за сезон 2500 кг. Согласитесь, разница внушительна.

В общем, я советую пчеловодам не забывать о принципе Парето. В своей работе нужно выделить основное, что обеспечивает результат и найти то, что влияет на итог работы незначительно. Берегите свое рабочее время на пасеке и тратьте его с максимальной пользой.


P.S. Конечно же, соотношение 20/80 весьма условно.

суббота, 18 октября 2014 г.

Еще один источник дохода в пчеловодстве

Казалось бы, все источники дохода в пчеловодстве уже давно известны, но прошедшим летом почти случайно обнаружил торговую нишу, которую многим пчеловодам вполне по силам освоить. Тем более в наше время, когда конкуренция в пчеловодстве достаточно велика, нужно стремиться расширять ассортимент продукции с пасеки.

Так вот, этим летом я познакомился с людьми, которые взяли на воспитание выпавших из гнезда птенцов стрижей. Занимаются они реабилитацией птиц не первый год и прекрасно знают, чем лучше всего кормить птенцов и как расширить ассортимент их питания для хорошего роста. В данном случае нужны были трутни или трутневый расплод. На тот момент мне как раз пришлось расформировывать трутовочную семью, поэтому я тупо наловил несколько сотен трутней в бутылку и в замороженном виде передал этот птичий деликатес хозяевам птиц.

Этот случай навел меня на мысль: "А ведь пчеловодство вполне может стать источником производства корма для многих домашних питомцев!" . Сейчас многие держат дома различных экзотических и не очень птиц, сухопутных и водоплавающих рептилий, рыб, крупных насекомых, которых нужно кормить, и лучше всего, когда рацион у питомцев будет разнообразный. 

К тому же, избавление от трутней, которых летом в любой семье пчел в избытке, не повредит пчелам, а уж удаление трутневого расплода вообще полезно, поскольку относится к одному из способов борьбы с варроатозом. Как всё решить технически - вопрос отдельный.

Не стоит забывать и о восковой моли. Имея в изобилии сырье для выкормки личинок восковой моли, можно не только выращивать ее для получения лечебной настойки, но и как корм для домашних питомцев, причем в отличии от трутней восковую моль можно выращивать круглый год.

Заниматься воплощением этой идеи в жизнь у меня  в общем-то нет ни нужды ни желания, но не исключаю, что кто-то сможет реализовать эту идею в дополнительный источник дохода с пасеки. Успехов!


вторник, 15 октября 2013 г.

Новый взгляд на пчеловодство

Примерно год назад я уже коснулся темы, затрагивающей проблемы в пчеловодной отрасли. Статья называлась "Размышления о современном пчеловодстве". За прошедшее время ситуация не только не улучшилась, но даже стала еще хуже. Оптовые цены на мед опустились до 40 руб за кг. На мой взгляд, даже для промышленных пасек это очень низкая цена, не позволяющая развивать и модернизировать пасечное хозяйство.

Даже у меня, владельца некрупной пасеки в 50 семей, не так давно было стремление получать с пасеки максимальное количество мёда, потому что было выгодно ту часть меда, которую не смог продать по розничным ценам, реализовать оптом. Сейчас я смотрю на ситуацию по другому и даже не помышляю об оптовой продаже меда.

Тем не менее, и в таких условиях содержание пасеки можно сделать выгодным и получать неплохой доход. Моя стратегия содержания пасеки в сложившихся условиях выглядит так:
1. Пчеловодство - побочный вид деятельности, дающий дополнительный доход. Всё таки пчеловодство - сезонный вид занятости, значит лучше иметь постоянную работу со стабильным доходом. Даже уделяя пчеловодству два выходных дня в неделю, можно с  выгодой содержать пчел.
2.Минимизация расходов на содержание пасеки. Лично для меня, это в первую очередь - отказ от кочевки. Сразу отпали две существенные статьи расходов: транспортные расходы и затраты связанные с охраной пасеки. Во-вторых, как известно, время тоже деньги, а мы порой проводим излишне много времени на пасеке, тратя его на мелочные дела.
3.Комплексное использование пасеки. Здесь всё просто. Пчелы  - это не только мед. Если есть проблемы со сбытом меда, значит нужно расширять ассортимент продукции пчеловодства, даже если это идет в ущерб медосбору. Меда нужно добывать столько, сколько можешь продать по розничным ценам. Оставшейся потенциал пасеки лучше направить на производство других видов продукции пчеловодства.
4. Стремление к рекордным медосборам меняется на стремление к росту продаж. Освободившееся от пасечных работ время можно направить в том числе и на работы связанные с реализацией меда.  Иногда, постоянная работа с низким заработком компенсируется обширным списком людей, так или иначе связанных с вашей работой. Многие из этого списка становятся вашими постоянными покупателями меда.

Эта статья - хороший повод задуматься о времени и усилиях которые мы тратим на пчеловодство. Может что-то пора менять?

воскресенье, 9 октября 2011 г.

Что меня привлекает в пчеловодстве?



Как ни странно, не смотря на то, что пчеловодством уже давно занимаюсь, мне это не надоело. Чем же так притягивает пасека? Попробую в форме тезисов ответить на этот вопрос, взглянув со своей колокольни.
1. Это интересно! В пчеловодстве нет единственно правильного алгоритма действий, а это значит, что поиски наиболее выгодного содержания пчел продолжаются бесконечно, а попутно узнаешь еще много интересного из жизни пчел и не только пчел. Пчеловодство – дело творческое.
2. Это выгодно! Когда хобби приносит доход – это вообще здорово. Причем уровень дохода может колебаться в очень широких пределах. Всё зависит от того, как поставлено дело. Основа высоких доходов – знания и опыт.
3.Это не надоедает. Не люблю однообразную работу. А в пчеловодстве как раз и получается так, что каждый раз приходится делать что-то другое. Кроме этого, пчеловод это еще и столяр-плотник, агроном, слесарь широкого профиля, водитель автотранспорта, менеджер по продажам, дипломат (много с кем нужно будет уметь договариваться и поддерживать хорошие отношения).
4. Это удобно по времени. Пчеловодство занимает ровно столько времени – сколько Вы готовы на него тратить. Для кого-то пчеловодство – основной вид деятельности, а кто-то может бывать на пасеке раз в неделю, и этого будет достаточно. Очень редко, бывает необходимость выполнить какие-то работы четко в срок, как правило, выполнение запланированной работы можно отложить (при необходимости) на несколько дней, а то и больше.
5. Это удобно для семейного бюджета. Пчеловодство, в большинстве случаев, избавляет от необходимости брать кредиты. Обычно все серьезные покупки планируются на осень – время, когда хорошо продается мед.
6. Пчеловодство - часть воспитательного процесса и дополнительная профессия. Двое сыновей и пасека у меня появились примерно в одно время. Разумеется, что вся семья в обязательном порядке принимает участие в работе не пасеке. Дело найдется всем в зависимости от сил и умения. Разве можно придумать что-нибудь лучшее для воспитания, чем совместная работа, которая составляет значительную часть семейного бюджета. Где как не на пасеке можно привить детям и желание, и умение трудиться и делать что-то своими руками.
7. Это полезно для здоровья. Само по себе уже просто нахождение на пасеке отличная релаксация. Ну и конечно же хозяину пчел доступны все полезные продукты из улья.

Я написал о том, что привлекает в пчеловодстве меня. Интересно, что еще может привлечь людей в этом увлекательном деле? Наверняка у каждого есть что-то своё?
А не нравится мне только одно – исправить свои ошибки можно только через год. Наверное – это основная причина того, что многие так и не становятся пчеловодами. Не у всех хватает терпения в ожидании успехов.

среда, 2 февраля 2011 г.

Пчеловодство – как способ дополнительного заработка.

Было время, когда и я в поисках дополнительного заработка обратил внимание на пчеловодство. Это уже потом меркантильный интерес к пчелам перерос в нечто большее.
Сейчас для меня пчеловодство не только один из способов заработка, но и интереснейшее хобби.

Для тех, кто только собирается заняться пчелами попробую рассказать что нужно для занятия пчеловодством и как с наименьшими финансовыми рисками сделать пчеловодство доходным.

На мой взгляд, даже имея достаточный стартовый капитал, не стоит сразу же пытаться создать большую пасеку. Для новичка, который не разу не держал в руках пчеловодную стамеску обслуживание даже 10-ти семей довольно хлопотное занятие. Это уже с приобретением начальных навыков по работе с пчелами, когда появится некоторый опыт по содержанию пчел, когда будут пройдены первые успехи и ошибки можно задуматься о расширении пасеки, а для начала достаточно завести 3-7 семей. В дальнейшем вы сами поймете, сколько семей нужно для того, что бы работа с пчелами была не в тягость, а отдача от пчел была бы вполне неплохой.

Следует заметить, что пчеловодство, наверное, единственная отрасль сельского хозяйства, где постоянное или регулярное присутствие человека вовсе не обязательно. Пчелы вполне могут обойтись и без человека (исключение – профилактика и лечение некоторых заболеваний), но вот от того насколько вовремя и по делу человек будет вмешиваться в жизнь пчел, зависит доходность пасеки. Так что пчеловодство вполне может быть способом дополнительного заработка для человека, который сможет посещать пасеку 1-2 раза в неделю.
Для создания пасеки достаточно иметь дачу или дом в деревне со стандартным участком земли в 6 соток. Не стоит думать, что из-за бедной медоносной базы корма пчелам будет не достаточно. Если рядом нет крупных пасек, то, скорее всего, пчелы смогут самостоятельно заготовить корма для зимовки и отблагодарить вас за хороший уход. Помимо этого, не стоит забывать, что кроме меда существуют и другие продукты пчеловодства. Как правило, у хорошего пчеловода мед главный, но не единственный продукт, обеспечивающий доходность пасеки.
Еще одна из причин, которая удерживает человека от занятия пчеловодством – отсутствие зимовника. Но и эта причина не столь существенна. Пчелы могут вполне успешно зимовать на улице. Так же в качестве зимовников используют самые разные строения – подвалы, погреба, сараи, бани.

Об инвентаре. Если ваши финансовые возможности ограничены, то не стоит придавать серьезного внимания ульям, в которые вы собираетесь поселить пчел. Качество ульев гораздо важнее для пчеловода, чем для пчел. Но в дальнейшем, если дела у вас пойдут успешно, а тем более, если вы будете вывозить пчел на кочевку, о качественных ульях всё же придется позаботиться. Вполне сносный комплект улья в нашей области можно купить в пределах 500 руб. Замечу, что даже самые древние ульи на моей пасеке в ходу, они используются в качестве ловушек для бродячих роев, для хранения суши, как временное жилье для отводков, иногда просто вместо сундука для чего-либо.
Инвентарь для пчеловодов на Пчеловод.Ком

Еще одним обязательным предметом для укомплектования пасеки является медогонка. Без нее обойтись не получится. Предпочтительнее приобретать 4-х рамочную медогонку, как самую популярную, но некоторые пчеловоды вполне обходятся и какой-нибудь старенькой 2-х рамочной. Из мелочей обязательно иметь лицевую сетку и стамеску.
Понадобится так же вощина, заготовки для рамок, проволока. Желательно, но не обязательно иметь к ульям рамки с отстроенными сотами (сушь) из расчета примерно 10 рамок на одну семью.

Теперь о пчелах. Вот здесь лучше не экономить. Поговорка «дорого да мило, дешево да гнило» или «скупой платит дважды» как раз в тему. При правильном уходе сильная хорошая семья может и меду достаточно принести и стать родоначальником новой семьи – отводка или роя. Не редкость, когда доход от приобретенных пчел оправдывает все расходы уже в текущем сезоне. О том, как, когда и каких пчел покупать я уже писал в статье «Как купить пчел». Не стоит забывать о таком способе приобретения пчел как ловля роев. Рои улетают у самых разных пчеловодов и совсем не грех предоставить комфортное жилье для бродячего роя. Сделать это совсем не сложно. Информации на эту тему предостаточно. Серьезно рассматривать такой способ приобретения пчел не стоит, но один или несколько пойманных роев вполне могут стать для вас приятным сюрпризом.

Ну вот, о необходимом минимуме я написал, а дальше вы уже сами поймете, что нужно для эффективной работы вашей пасеки. Не рассчитывайте на быстрый успех. Обязательно будут и успехи, и ошибки. Вместе с дальнейшим ростом количества необходимого инвентаря на пасеке будет расти и ваш опыт. Именно знания и опыт станут в дальнейшем самыми главными факторами успеха в этом увлекательном и доходном занятии – пчеловодстве.

Пчеловодство в Саратове